אם אתם מחפשים מנה מרעננת ואפילו מתוקה שתשדרג את הארוחות שלכם, סלט גזר עם תפוחים וקינמון הוא בדיוק מה שאתם צריכים.
השילוב של גזר פריך עם תפוחים מתוקים וקינמון נותן לסלט הזה טוויסט מיוחד שמשדר חום ונעימות.
הוספת האגוזים הקלויים לא רק משדרגת את הטעמים אלא גם מעניקה לסלט מגע של קראנץ' מושלם.
הכנת הסלט פשוטה ומהירה, ומאפשרת לכם להנות ממנה בכל זמן – בין אם זה כארוחה קלה, כתוספת למנה עיקרית, או אפילו כנשנוש בריא.
מתכון זה מספק איזון מושלם בין המתוק, החמוץ והקראנצ'י, ויכול לשמש כמנה מרהיבה לשולחן או כארוחה קלה ומספקת.
מצרכים:
- 3 גזר בינוניים, קלופים ומגורדים גס
- 2 תפוחים ירוקים או אדומים, קלופים וקצוצים קטן
- 1/4 כוס אגוזי מלך קלויים, קצוצים
- 1/4 כפית קינמון
- 1-2 כפות דבש או סירופ מייפל (לפי הטעם)
- מיץ מלימון אחד
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה:
הכנת הגזר והתפוחים:
בקערה גדולה, מערבבים את הגזר המגורד עם התפוחים הקצוצים.
הכנת הרוטב:
בקערה קטנה, מערבבים את מיץ הלימון עם הדבש או סירופ המייפל.
מוסיפים את הקינמון ומערבבים היטב עד שהתערובת אחידה.
הרכבת הסלט:
יוצקים את הרוטב על תערובת הגזר והתפוחים ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים היטב.
מוסיפים את האגוזים הקלויים ומערבבים שוב.
התאמת הטעמים:
מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ומערבבים היטב.
הגשה:
-
- מעבירים את הסלט לקערת הגשה ומקשטים בקצת קינמון נוסף אם רוצים.
- מגישים מייד או מאחסנים במקרר למשך שעה לפני ההגשה כדי שהטעמים יתמזגו היטב.
סלט גזר עם תפוחים וקינמון הוא תוספת צבעונית ובריאה לכל ארוחה, המשלבת מתיקות טבעית עם רעננות מושלמת.
התוצאה היא מנה שמביאה איתה תחושת חידוש ומשמחת כל ביס.
