אם אתם מחפשים חטיף מתוק ובריא שיכול לשדרג את יומכם, כדורי תמרים עם אגוזים וקקאו הם הפתרון המושלם!
מדובר בחטיף קל להכנה, מלא בטעמים נפלאים ומרקם משגע שיכול לשמש כארוחת ביניים מזינה או כקינוח קטן וטעים.
תמרים, עם המתיקות הטבעית שלהם, מהווים את הבסיס האידיאלי לחטיף בריא וטעים.
הם עשירים בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, ומספקים מקור מצוין לאנרגיה מהירה.
האגוזים הקצוצים מוסיפים לא רק קרנץ' נעים אלא גם שומנים טובים וחלבונים, ואילו הקקאו משדרג את המתיקות עם טוויסט שוקולדי עשיר.
יחד, הם יוצרים שילוב מנצח של טעמים ומרקמים, שמבטיח הנאה מכל ביס.
הכנה של כדורי תמרים עם אגוזים וקקאו היא פשוטה ומהירה – כל מה שצריך הוא לערבב את המרכיבים יחד, לגלגל כדורים ולקרר אותם להתייצבות.
החטיף הזה מתאים גם לילדים וגם למבוגרים, והוא מצוין להכנה מראש ולשימור במקרר כדי שיהיה תמיד זמין כשמתחשק לכם משהו מתוק ובריא.
אז אם אתם מחפשים חטיף טבעי, מזין וטעים שיכול להוות תחליף מושלם לממתקים מעובדים, כדורי תמרים עם אגוזים וקקאו הם הבחירה הנכונה.
בואו נתחיל להכין אותם ולהתענג על כל ביס!
מתכון:
מרכיבים:
- 1 כוס תמרים מגולענים (רכים)
- 1/2 כוס אגוזים קצוצים (למשל אגוזי לוז, אגוזי מלך, או שקדים)
- 2 כפות קקאו איכותי ללא סוכר
- 1/4 כוס קוקוס גרוס (אופציונלי)
- 1/2 כפית קינמון (אופציונלי)
אופן הכנה:
הכנת התערובת: בקערה גדולה, הוסיפו את התמרים וערבבו אותם עד שהם מתפוררים. אם הם לא רכים, אפשר לחמם אותם במיקרוגל ל-20 שניות או עד שהם רכים.
הוספת החומרים: הוסיפו את האגוזים הקצוצים, הקקאו, ואת הקוקוס הגרוס אם בחרתם להשתמש בו. אפשר גם להוסיף קינמון לפי הטעם.
לערבב היטב: השתמשו בידיים נקיות או כף עץ כדי לערבב את התערובת עד שכל המרכיבים משולבים היטב ויוצרים תערובת אחידה שניתן לגלגל לכדורים.
יצירת הכדורים: קחו כמות קטנה מהתערובת וגלגלו לכדורים בגודל של ביס. הניחו את הכדורים על צלחת שטוחה.
הקפאה: הניחו את הכדורים במקפיא למינימום של 30 דקות, כדי שהם יתייצבו ויהפכו ליציבים יותר.
